La Musculation, par Sébastien Dubusse.

 

Un grand bonjour à tous et à toutes et soyez les bienvenues sur ce nouvel article concernant mon régime de sèche !

 

Voici donc mon régime alimentaire d'un mois, à faire en plein été (de préférence) pour une bonne sèche. 

 

ATTENTION : ne suivez ce régime que si vous êtes en excellente santé et pas plus d'un mois !

 

Il n'est certes pas facile à suivre, mais s'il est suivi à la lettre les résultats seront très impressionnants, vous verrez votre corps se dessiner jours après jours.

 

Si au bout de deux ou trois semaines vous avez obtenu le résultat désiré, reprenez une alimentation équilibrée et de qualité (pour exemple, voir "Mon régime alimentaire quotidien", que vous reprendrez progressivement, non plus en diminuant progressivement les hydrates de carbone chaque semaine, mais en les augmentant progressivement toutes les semaines !).

Inutile de peser vos aliments ce qui est vraiment trop frustrant (sauf pour les féculents), fonctionnez donc avec un principe simple et efficace de réduction alimentaire progressive chaque semaine, de cette manière vous ne pourrez qu'obtenir des résultats concrets et visibles !

Pour les féculents prenez un doseur, de cette façon vous pourrez aisément baissez l'apport chaque semaine, par exemple (200 grammes cru la première semaine, 150 grammes la deuxième,100 grammes la troisième et 50 grammes la dernière !), concernant les viandes et les poissons 150 à 200 grammes par repas est un bon choix.
 

 

7 H.

Ne sautez jamais ce repas sinon vous ne tiendrez pas, c'est le plus important de la journée !
 

 

- 1 gros bol de céréales avec du lait écrémé ou avec du fromage blanc à 0% de matière grasse (c'est préférable).

Pour les céréales c'est NATURE et SANS SUCRE,Préférez les QUAKERS OATS ou SPÉCIAL K, mais il en existe d'autres qui sont tout aussi bonnes, choisissez celles que vous préférez !

 

1 fruit au choix (prenez plutôt les fruits bien caloriques le matin pour bien tenir le coup le reste de la journée, prenez de préférence une banane, un kiwi, ou deux oranges pressées.

Vous pouvez aussi mettre des petits morceaux de fruits coupés dans votre fromage blanc à 0% de MG, ça permet de changer un peu et surtout de donner du goût !ET pour le goût sucré à 0 calorie, sachez qu'il existe la STÉVIA !

- 1 thé ou un café sans sucre, vous pouvez aussi prendre à la place, 1 citron préssé dans un grand verre d'eau !

 

 

prenez au moins 1 bon milkshake de complément hyperprotidique (protéines en poudre) avec du lait écrémé et un bon fruit !

 

 

 

- un grand verre de lait écrémé ou un petit bol de fromage blanc ou yaourt à 0% de matière grasse.

- 1 fruit au choix (clémentine, pêche, brugnon, etc).

 

 

1 milkshake de protéines avec du lait écrémé ou une barre protéiné et  1 fruit au choix.

 

 

 

 

13 Heures.

 

Entrée.

 

Une bonne soupe de légumes faîte maison de préférence (carottes, poireaux, tomates, etc) mettez tous les légumes que vous souhaitez (prenez en à volonté), ce qui permet de bien rassasier l'estomac avant le plat de consistance !

ou 

Légumes à volonté, (la macédoine étant l'idéal) ou petits pois carottes, haricots verts, salade, carottes râpées, concombres, etc).

Plat de consistance.

 

Une viande blanche grillée ou à la poêle (blanc de poulet, de dinde, dindonneau)
ou
poisson (tous les poissons sont bons) même le thon en boîte.
ou
3 à 4 oeufs durs (ou omelette, ou oeufs sur le plat avec le jaune (le jaune d'oeuf étant très nutritif et aussi riche en protéines que le blanc)
ou
2 à 3 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé.

Les viandes blanches sont moins grasses, mais ne négligez pas les viandes rouges qui sont tout aussi indispensables et contiennent également de la créatine !

Personnellement,je fais du 50/50, mais l'idéal étant tout de même de consommer la viande rouge le midi et la viande blanche le soir !

AVEC

une bonne assiette de féculents (riz, pâtes, blé, semoule, pommes de terre au four ou à la vapeur, quinoa).

Consommez aussi des légumes secs, mais ne prenez pas deux féculents lors d'un même repas !

 

En légumes secs il y a par exemple : flageolets, lentilles, pois chiche, haricots blancs et bien d'autres...

 

 

Consommez aussi une à deux tranches de pain (aux céréales, de campagne, aux noix, pain complet, etc), variez tout le temps.

- Avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (Isio 4, pépins de raisin, huile de noix, etc) + herbes de provence ou autres épices pour salades lyophilisées (Excellent choix),persil, oignons, ciboulettes, échalotes, ail, avec sel (avec modération) et poivre, afin de donner un peu de goût à tout ça !

 

 

 

Dessert.

Si vous êtes au travail n'oubliez pas vos protéines, pourquoi ne pas les préparer d'avance et les mettre dans un réfrigérateur collectif, j'en connais même qui préparent leurs sandwichs hyperprotéinés, avec thon, jambon, oeuf, etc), c'est à vous de vous donnez les moyens de réussir votre sèche !

 

 

 

16 Heures. 

La même chose qu'à 10H mais pensez surtout à varier les fruits !
Il existe dans le commerce des barres hyperprotéinées que je vous conseille avant l'entraînement ! 

 

 

 

17H30 : entraînement.

En période de sèche je vous conseille vraiment de privilégier la qualité de travail par rapport à la quantité tout en travaillant un peu plus lourd, vos séances doivent être brèves et intenses, 45 minutes c'est parfait !
 

 

 

 

19 Heures.

1 tisane ou tilleul en fin de repas.

 

 

 

 

22 Heures.

1 petit bol de fromage blanc à 0% de matière grasse sans sucre ou 1 grand verre de lait écrémé ou yaourt nature à 0%.

L'idéal étant de prendre un bon milkshake de protéine de qualité afin de bien vous caler l'estomac !

     

 

 

 

Vous pouvez suivre d'autres horaires en fonction de votre emploi du temps, par exemple :

6h30, 9h30, 12h30, 15h30, 18h30 ou encore 7h30, 10h30, 13h30, 16h30, 19h30, le principal étant de prendre 3 principaux repas et 2 collations soit 5 repas par jour, un toutes les 3 heures, de cette manière votre corps et en particulier vos muscles auront un apport constant de nourriture de qualité dans la journée !

 

 

 

 

Reportez-vous à la fin de l'article précédent tout en suivant ces principes.

- La dernière semaine les repas doivent être pris avec peu de pain et sans fruit le soir.

 

- Prenez 1 jus d'un à trois citrons pressés (maximum) à jeun (Le 1er réflexe au lever, mais que la dernière semaine), je vous conseille tout de même de rajouter de l'eau à votre convenance, car il n'est pas donné à tout le monde de le boire pure et ce n'est pas très bon pour l'estomac, le citron va agir comme purificateur du transit et est également une bonne source de vitamines, vraiment utiles lors de la dernière semaine !

 

 

 

 

Ne surtout pas oublier.

- Prenez une bonne cuillère à soupe de germe de blé ou de levure diététique, le matin, le midi et le soir ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile végétale de qualité le midi et le soir ( huile d'olive, pépins de raisin, isio 4, choisissez celle que vous aimez et n'hésitez pas à les varier).

 

 

Conseils persos.

 

- En période de sèche il convient de suivre le principe suivant, plus la journée passe et plus les repas sont de moins en moins caloriques.

 

- Prenez le temps de mastiquer lentement vos aliments afin de satisfaire au mieux le processus de satiété.

 

- Diminuez progressivement les féculents de 20 grammes environ par semaine, mais ne diminuez jamais les viandes, le poisson et les légumes qui auront pour rôle de bien vous caler l'estomac !

 

 

Attention : aucune cuisson au beurre ou à la margarine, uniquement à l'huile végétale  en huilant à peine le fond de la poêle.

Lors de la cuisson des aliments si vous ajoutez déjà du sel n'en ajoutez plus dans votre assiette ou très peu !

Les eaux gazeuses sont également bonnes pour la santé, mais évitez d'en boire le jour "J".

 

N'oubliez surtout pas de vous reporter à l'article précédent, concernant les quelques jours avant le jour "J" !

 

Voilà je vous ai donné tous mes petits secrets qui ont marchés pour moi, mais ici, le principe essais-ereurs est également valable, plus vous aurez d'expérience et plus vous saurez ce que vous devez consommer en fonction des réactions de votre corps, car nous sommes en fonction de ce que nous mangeons !  

 

J'attends vos commentaires avec impatience. 

Voilà, sachez que si vous avez la moindre question ou commentaire, que vous pouvez les poser en fin de cet article, j'y répondrais très volontiers, je vous dis donc à très bientôt, si je peux y arriver, vous pouvez le faire.

bien sportivement, Sébastien Dubusse du Club culturiste Sainghinois !